Στην κατηγορία αυτή περιλαμβάνονται όλα τα γαλακτοκομικά είδη, όπως γάλατα, κρέμες, ρυζόγαλα, γιαούρτια, βούτυρα κ.ά. και τα υποπροϊόντα τους.