Η 1η Gourmet Olive & Delicacies Exhibition άνοιξε τις πύλες της για πρώτη φορά τον Μάιο του 2016 υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης και του Συνδέσμου Εξαγωγέων Β. Ελλάδος. 56 εκθέτες εκλεκτών Ελληνικών προϊόντων μας εμπιστεύθηκαν με την συμμετοχή τους και δώσαμε ραντεβού για του χρόνου!
Η έκθεση άνοιξε τις πύλες της με την ημερίδα “Κτίζοντας την προστιθέμενη αξία του Ελληνικού ελαιολάδου”. Αναλυτικά το πρόγραμμα εδώ.
Όλοι, συμμετέχοντες και επισκέπτες, παρακολούθησαν με μεγάλο ενδιαφέρον τις γευσιγνωσίες ελαιολάδου και ελιάς καθώς και τα μαγειρέματα με τους διάσημους σεφ μας. Μεγάλη επιτυχία είχαν τα σεμινάρια που κάλυψαν ευρεία θεματολογία. Αναλυτικά το πρόγραμμα εδώ.
Η 2η Gourmet Olive & Delicacies Exhibition ανέδειξε για ακόμη μία φορά το μεγαλείο των ελληνικών τυποποιημένων προϊόντων από τις 5 έως 7 Μαΐου 2017 στο Lab’Attoir, υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, του Δήμου Θεσσαλονίκης και του Food Festival, και με την υποστήριξη της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής. Οι εμπορικοί επισκέπτες της έκθεσης πολλαπλασιάστηκαν με μεγάλη ποιοτική διαφορά και πολύ καλά αποτελέσματα. Αξίζει να σημειωθεί πως μεταξύ των προσκεκλημένων εμπόρων από το εξωτερικό υπήρξαν εκπρόσωποι γνωστών αλυσίδων εκατοντάδων καταστημάτων, ενώ το ελληνικό εμπορικό κοινό προέρχονταν από όλους τους κλάδους διατροφής και περιποίησης, ξενοδοχείων, εστιατορίων, παντοπωλείων, χονδρεμπόρων, εξαγωγικών εταιρειών, ηλεκτρονικών καταστημάτων, νεοφυών επιχειρήσεων, supermarkets, οπωροπωλείων, κρεοπωλείων και φαρμακείων.Οι παράλληλες εκδηλώσεις, ειδικού ενδιαφέροντος όπως το πρωτοποριακό Olive Bar και οι θεματικές τράπεζες γευσιγνωσίας (MasterClasses) καθώς και οι μαγειρικές επιδείξεις και το σεμινάριο παρασκευής καλλυντικών με βρώσιμα υλικά απογείωσαν το ενδιαφέρον των παρευρισκόμενων. Η δεύτερη διοργάνωση καινοτόμησε και πάλι εισάγοντας τον θεσμό του Μentoring Center που απευθύνεται σε εκθέτες και εμπόρους τους εξωτερικού.
2017 Κατάλογος Εκθετών
2017 Πρόγραμμα Εκδηλώσεων
Δημιουργούμε παράδοση!
[Η Gourmet Olive & Delicacies Exhibition είναι] Μια γιορτή που αποθεώνει το ελληνικό ελαιόλαδο και αναγνωρίζει την πραγματική αξία των τοπικών προϊόντων!
Μετά από αιώνες καθυστέρησης, το ελληνικό ελαιόλαδο, για να λάμψει χρυσό όπως του αξίζει στο παγκόσμιο στερέωμα, χρειάζεται να βγει από τα σκοτάδια του κατωγιού της ανώνυμης ζήτησης, να αποκτήσει παραγωγό με ονοματεπώνυμο, σωστή ελαιοποίηση και εμφιάλωση. Κυρίως, όμως, χρειάζεται τις δικές του εκθέσεις, που θα φέρουν τον παραγωγό σε επαφή με τον καταναλωτή, που κάπου στη διαδρομή, έπαψε να “ξέρει από καλό λάδι”.
Ας γίνει αυτή η έκθεση ένα παγκόσμιο, ετήσιο ραντεβού για το πιο πολύτιμο προϊόν της ελληνικής γης. Θα είμαστε όλοι εκεί!
1st Gourmet Olive Exhibition με γέμισε αισιοδοξία και περηφάνια για την Ελλάδα.
Η επικοινωνία πριν και κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης ήταν επαγγελματική και συνεπής! Η έκθεση είχε εντυπωσιακά μεγάλο αριθμό ποιοτικών παραγωγών και εκδηλώσεων. Όλοι εξυπηρετικοί, πάντα με χαμόγελο και σοβαρότητα.
Συγχαρητήρια!
“Whether you’re a chef, an importer like myself, no matter what culinary profession you’re in, you should experience Gourmet Olive Exhibition & Delicacies. Sign up in advance for your olive oil and table olive sensory sessions, master food pairing classes, and cooking demonstrations. The exhibitor hall showcases the very best of Greece; producers are brought together in a unique way offering tastings of their specialty foods. I thoroughly enjoyed attending this spectacular three day Greek culinary event.
George Menzelos, Arianna Trading, USA
Όπου βάζεις μυαλό βγαίνει η επιτυχία.
Όπου βάζεις συναίσθημα βγαίνει η θερμή υποδοχή.
Όπου βάζεις ψυχή βγαίνει η ποιότητα.
Όπου βάζεις και τα τρία βγαίνει ένα αριστούργημα!
Στην 1η Gourmet Olive Exhibition τα βρήκα και τα τρία. Δεν μπορώ να φανταστώ τι άλλο μπορεί να περιμένει κανείς από την 2η. Έχω όμως την υποψία όμως ότι θα υπάρξει η έκπληξη! Εάν από την 1η κιόλας έκθεση οι οργανωτές πέτυχαν τον στόχο τους, στις επόμενη ίσως θα ξεπεράσουν ακόμα και τον εαυτό τους.
Thank you very much for welcoming me at the exhibition and for the great hospitality I had experienced there. It was very informative and I had a few good talks and exchanged a lot of contacts.
Η έκθεση αυτή με ξάφνιασε πολύ ευχάριστα!
Πολύ ωραία πρωτοβουλία με πολλούς αξιόλογους παραγωγούς.
Συνοψίζοντας την εμπειρία μας από την συμμετοχή στην 1η Έκθεση ελαιολάδου, ελιών και προϊόντων delicatessen, θα αναφωνούσαμε: Επιτέλους βρήκαμε το κοινό μας! Οργάνωση που άλλες εκθέσεις με πολυετή προϊστορία δεν έχουν καταφέρει να επιτύχουν, με κύριο χαρακτηριστικό την προσέλκυση κοινού που δεν πέρασε μια βόλτα για να τσιμπολογήσει ή να περάσει την ώρα του αλλά που πραγματικά ενδιαφερόταν για το θέμα της έκθεσης.
Πολλά συγχαρητήρια για την πολύ καλή οργάνωση και την πιο θετική ενέργεια των τελευταίων ετών !!!
Πέρσι ήταν εκπληκτικό……Φέτος το απογειώσατε! Μπράβο σας !!!
Η 1st Gourmet Olive Exhibition ήταν μία από τις πιο φρέσκες διοργανώσεις που έχουμε λάβει μέρος. Στον πανέμορφο χώρο Labattoir γνωρίσαμε υπέροχους ανθρώπους, δοκιμάσαμε ξεχωριστά προϊόντα, συζητήσαμε, μαγειρέψαμε και γευτήκαμε από πρώτο χέρι τη Σαλονικιώτικη φιλοξενία. Και του χρόνου λοιπόν!
Υπέροχη η έκθεση με κύριο χαρακτηριστικό τα ποιοτικά προϊόντα όλων των Ελλήνων παραγωγών που πήραν μέρος. Ενδιαφέρουσες και οι γευσιγνωσίες αλλά και το bar ελαιολάδου (ακόμα και για αρχάριους). Και του χρόνου!
Υπέροχη ατμόσφαιρα, καταπληκτικός χώρος, γνώρισα πολύ ιδιαίτερα προϊόντα!
Θα την επισκεφθώ σίγουρα και του χρόνου!!!
Πολύ καλά οργανωμένη με τέλειες παράλληλες εκδηλώσεις.
Το olive oil bar ήταν μια εμπειρία από μόνο του!
Μακάρι να μπορέσω να είμαι εδώ και του χρόνου!
Οι καλύτερες εκδηλώσεις που παρακολούθησα ποτέ σε έκθεση!
Λαγός, Καλλίδης, «Αγαπητός», και τόσοι άλλοι, μαγείρεψαν με τα προϊόντα των εκθετών σε μια φανταστική φιλική ατμόσφαιρα!
Θα έρθουμε και του χρόνου!